Réalisez un pain ciabatta authentique et délicieux, parfait pour accompagner vos repas ou confectionner des sandwichs savoureux. Cette recette facile vous guide pas à pas pour un résultat croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur.
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de levée: 1 à 2 heures
Temps de cuisson: 20 minutes
Durée totale: 1h35 à 2h35
Ingrédients :
500g de farine à pain (3 tasses + 1/3)
5g de sel (1 cuillère à café)
5g de levure sèche active (2 cuillères à café)
375-400ml d’eau tiède (commencer avec 375ml, ajuster si nécessaire)
30g d’huile d’olive (2 cuillères à soupe)
Instructions :
Voir la suite à la page suivante
