Cougnou Grand Père – Spécialité Belge
Temps de préparation :
30 minutes
Temps de cuisson :
20 minutes
Difficulté :
Facile
Ingrédients (10 personnes) :
750 g de farine de blé blanche
37 g de levure fraîche
37,5 cl de lait tiède
3 oeufs + 1 jaune d’œuf (pour la dorure)
125 g de sucre fin
180 g de beurre (à température ambiante)
150 g de raisins secs
120 g de sucre perlé
1/2 c. à c. de sel
Préparation :
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