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Croustade aux Pommes

Ingrédients
Pour la garniture :
4 pommes (type Golden, Reine des reinettes ou Granny Smith)
50 g de sucre roux
1 cuillère à café de cannelle
Pour la pâte :
200 g de farine
100 g de beurre (doux ou demi-sel selon votre préférence)
80 g de sucre en poudre
1 œuf
1 pincée de sel
1 sachet de sucre vanillé

Instructions :

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