Feuilletés aux Crevettes Gourmands
Ingrédients :
1 échalote
1 gousse d’ail
1 pâte feuilletée
200 g de crevettes décortiquées
20 cl de crème fraîche épaisse
1 c. à soupe d’huile d’olive
1 c. à soupe de beurre
1 c. à café de curry (optionnel)
Sel et poivre au goût
1 jaune d’œuf (pour la dorure)
Quelques brins de persil frais (pour la déco)
Instructions :
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