Financiers à la Pistache – Moelleux & Gourmands !
Ces petits financiers me rappellent les goûters partagés en famille, avec leur texture fondante et leur goût subtil de pistache. Faciles à préparer, ils apportent une touche d’élégance à n’importe quel café ou thé. Une bouchée, et c’est un voyage gourmand assuré ! ✨
✨ Ingrédients (6-8 financiers) :
✔️ 100 g de poudre d’amande 🌰
✔️ 100 g de sucre glace ❄️
✔️ 80 g de beurre mou 🧈
✔️ 1 cuil. à soupe rase de pâte de pistache 💚
✔️ 50 g de farine 🌾
✔️ 3 blancs d’œufs 🥚
✔️ 1 pincée de sel 🧂
🧑🍳 Préparation :
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