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Fleurs brioche au Nutella

Ingrédients :

150 g de lait ou d’eau
35 g d’huile (ou 35 g de beurre)
60 g de sucre
300 g de farine type 0 pour levain
5 g de levure de bière sèche (ou ½ cube de levure fraîche)
½ cuillère à café de sel
1 gousse de vanille (ou 1 sachet de vanilline)
Zeste d’un citron (facultatif)
60 g de pépites de chocolat (facultatif)
90 g de Nutella

Préparation :

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