Gâteau 12 Cuillères à Soupe au Citron 
Le Gâteau 12 Cuillères à Soupe au Citron est un dessert léger et rafraîchissant, parfait pour toutes les occasions. Sa simplicité de préparation en fait un choix idéal pour les cuisiniers débutants, tout en offrant une explosion de saveurs acidulées grâce au citron.
Ingrédients:
12 cuillères à soupe de farine (environ 90 g)
Utilisez de la farine tout usage pour une texture légère.
12 cuillères à soupe de sucre (environ 150 g)
Le sucre peut être ajusté selon votre préférence de douceur.
12 cuillères à soupe de lait (environ 90 ml)
Remplacez le lait entier par du lait écrémé ou des alternatives végétales si vous le souhaitez.
12 cuillères à soupe d’huile végétale (environ 90 ml)
L’huile de tournesol ou de colza est idéale; évitez l’huile d’olive pour ne pas altérer le goût.
3 œufs
Choisissez des œufs à température ambiante pour une meilleure émulsion.
Le jus et le zeste de 2 citrons
Optez pour des citrons bio si possible, pour un goût plus prononcé et éviter les pesticides.
1 sachet de levure chimique (environ 10 g)
Assurez-vous que la levure est fraîche pour un bon gonflage.
Une pincée de sel
Équilibre la saveur sucrée du gâteau.
Sucre glace pour la décoration (facultatif)
Pour une présentation élégante, le sucre glace ajoute une touche finale.
Préparation:
