Gâteau à la truffe au chocolat à la noisette, orné de Ferrero Rocher
Pour le gâteau:
2 tasses de farine polyvalente
2 tasses de sucre
3/4 tasse de poudre de cacao non sucrée
2 cuillères à café de levure chimique
1,5 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de poudre d’espresso
1 tasse de lait
1/2 tasse d’huile végétale
2 œufs
2 cuillères à café d’extrait de vanille
1 tasse d’eau bouillante
Pour le glaçage:
1 tasse de beurre non salé, ramolli
3/4 tasse de poudre de cacao
3 tasses de sucre en poudre
1/3 tasse de liqueur ou extrait de noisette
Pincée de sel
Pour la ganache:
2/3 tasse de crème épaisse
1 tasse de pépites de chocolat noir
Pour garniture:
Ferrero Rocher Chocolates
Paillettes d’or
Préparation :
