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Gâteau au chocolat fondant rapide

Gâteau au chocolat fondant rapide

Ingrédients :
Pour le gâteau :

100 g de sucre en poudre
50 g de farine
100 g de beurre + une noix pour le moule
200 g de chocolat pâtissier (de préférence noir pour un goût plus intense)
3 œufs
Une pincée de sel (pour rehausser le goût)
Pour le décor (facultatif) :

Sucre glace pour saupoudrer à la fin
Quelques fruits rouges (framboises, fraises) ou une boule de glace à la vanille pour servir
Quelques éclats de chocolat ou des noix pour ajouter une texture
Préparation :

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