Gâteau au fromage Red Velvet 🍰❤️
Ingrédients :
Pour le gâteau au velours rouge :
2 1/2 tasses de farine tout usage 🍚
1 1/2 tasse de sucre cristallisé 🧂
1 cuillère à café de poudre à lever 🍰
1 cuillerée à café de bicarbonate de soude 🌋
1 cuillère à café de sel 🧂
1 1/2 cuillerée à café de cacao en poudre 🍫
1 1/2 tasses d’huile végétale 🌻
1 tasse de babeurre, à la température ambiante 🥛
2 gros œufs, à température ambiante 🥚
2 cuillères à soupe de colorant alimentaire rouge 🌹
1 cuillère à café d’extrait de vanille 🌿
1 cuillère à café de vinaigre blanc 🍶
Pour le gâteau au fromage :
4 paquets de 8 onces de fromage à la crème, ramolli 🧀
1 1/4 tasse de sucre cristallisé 🧂
1 cuillère à café d’extrait de vanille 🌿
4 gros œufs, à température ambiante 🥚
2/3 de tasse de crème sure 🥄
2/3 de tasse de crème épaisse ☁️
Pour le glaçage au fromage à la crème :
8 onces de fromage à la crème, ramolli 🧀
1/2 tasse de beurre non salé, ramolli 🧈
4 tasses de sucre en poudre 🧁
1 cuillère à café d’extrait de vanille 🌿
Méthode De Préparation :
Gâteau au fromage Red Velvet
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