Gâteau Croustillant Chocolat et Poires : Une Merveille Fondante 💛🍫
Découvrez la magie d’un dessert croustillant à l’extérieur et fondant à l’intérieur ! Ce gâteau chocolat-poire sublime le goût du chocolat noir en y ajoutant la délicatesse des poires juteuses. Un incontournable pour les amoureux de pâtisserie !
Ingrédients : (6 portions)
200 g de chocolat noir pâtissier intense 🍫
100 g de beurre doux ou demi-sel 🧈
100 g de sucre de canne
2 poires mûres et sucrées 🍐
50 g de poudre d’amandes torréfiée
1 pincée de sel fin
3 œufs frais 🥚
100 g de farine tamisée
1 cuillère à café rase de levure chimique
Préparation :
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