Préparez-vous à un voyage gustatif aérien avec ce gâteau de coton d’une légèreté incomparable! Sa texture nuageuse et son goût délicat en font le dessert parfait pour toutes les occasions.
Ingrédients:
60g de farine de blé
30g de fécule de maïs
4 œufs (séparés)
70g de sucre en poudre
60ml de lait entier
30g de beurre doux
1/4 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de jus de citron (ou vinaigre blanc)
Sucre glace (pour décorer, facultatif)
Préparation :
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