🥮 Gâteau des anges avec œufs, yaourt grec, farine, sucre et levure chimique 🍰✨
📋 Ingrédients
🔸 4 œufs (blancs et jaunes séparés)
🔸 150 g de yaourt grec (préférez un yaourt entier pour plus de crémeux)
🔸 150 g de sucre (vous pouvez ajuster selon vos préférences)
🔸 200 g de farine (de préférence de type T55 pour un gâteau plus léger)
🔸 1 sachet de levure chimique (10-11 g)
🔸 Une pincée de sel (pour optimaliser le goût)
🔸 Zeste d’un citron ou d’une orange (facultatif, pour une touche de fraîcheur)
🔸 Sucre glace (pour la décoration, facultatif)
🔸 Fruits frais (framboises, fraises ou mûres, pour le service)
🥣 Instructions
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