Gâteau Moelleux à la Noix de Coco et Lait de Coco 💛🥥
Un gâteau ultra-fondant, délicatement parfumé à la noix de coco, parfait pour une pause gourmande et un peu d’évasion sous les tropiques.
Ingrédients :
150 g de noix de coco râpée
120 g de farine
150 g de sucre de canne
3 œufs
125 ml de lait de coco
100 g de beurre doux fondu (et un peu pour le moule)
1 sachet de levure chimique
1 cuillère à café d’extrait de vanille
Une pincée de sel
1 cuillère à soupe de sucre glace (pour la décoration)
Instructions :
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