Les biscuits fourrés à la crème vanille et pépites de chocolat sont un délice sucré et gourmand, parfait pour le goûter ou en dessert. Voici une recette facile pour les préparer chez vous :
Ingrédients :
Pour les biscuits :
200g de farine
100g de beurre mou
80g de sucre
1 œuf
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1/2 cuillère à café de levure chimique
1 pincée de sel
100g de pépites de chocolat
Pour la crème vanille :
150g de mascarpone ou de crème fraîche épaisse
100g de sucre glace
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1 à 2 cuillères à soupe de lait (si nécessaire pour ajuster la texture)
Préparation :
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