Nuggets Croustillants de Pommes de Terre au Parmesan et Cœur Fondant
Ingrédients :
3 pommes de terre de taille moyenne, cuites et refroidies
3 œufs frais
140 g de parmesan râpé finement
Fromage de votre choix (mozzarella, cheddar, gruyère…) coupé en petits cubes
Huile de friture de qualité (huile de tournesol ou d’arachide)
Préparation :
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