Ingrédients pour des Pains au Lait Réussis
Pour la pâte :
500 g de farine T45
20 g de levure fraîche de boulanger (ou 7 g de levure sèche)
80 g de sucre
1 cuillère à café de sel
250 ml de lait tiède
1 œuf
80 g de beurre mou
Pour la dorure :
1 jaune d’œuf
1 cuillère à soupe de lait
Étapes de Préparation :
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