Préparez-vous à savourer des pancakes aux pommes incroyablement moelleux et parfumés, parfaits pour un brunch dominical ou un petit-déjeuner réconfortant. Cette recette simple et rapide vous garantit un délice fruité à chaque bouchée.
Ingrédients :
150g de farine tout usage
2 cuillères à café de levure chimique
1 pincée de sel
25g de sucre
1 oeuf
200ml de lait
2 cuillères à soupe de beurre fondu, plus un peu pour la cuisson
1 grosse pomme (type Gala ou Golden), pelée, épépinée et coupée en petits dés
1/2 cuillère à café de cannelle en poudre (facultatif)
Préparation :
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