Succombez à cette quiche légère et savoureuse, parfaite pour un repas rapide ou un dîner équilibré. L’absence de pâte en fait une option plus légère, sans compromettre le goût.
Pour 6 Personnes:
3 Œufs frais
20 cl de Crème liquide allégée (5-15% de matière grasse)
20 cl de Lait demi-écrémé
80 g de Farine de blé (T45 ou T55)
100 g d’Emmental râpé (ou Gruyère)
100 g de Dés de jambon cuit, découenné et dégraissé
1/2 Botte de Ciboulette fraîche
Sel fin
Poivre noir fraîchement moulu
Préparation (10 minutes) :
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