Recette de sauté de brocoli et champignons
Ingrédients (pour 4 personnes) :
300 g de brocoli (frais ou surgelé)
200 g de champignons (champignons de Paris, shiitakés ou autres), tranchés
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
2 gousses d’ail, hachées
1 cuillère à soupe de sauce soja (facultatif)
1 cuillère à café de graines de sésame (facultatif)
Sel et poivre au goût
Un peu de jus de citron (facultatif)
Herbes fraîches (comme du persil ou de la coriandre, pour la garniture)
Instructions :
Voir la suite à la page suivante
