salade de concombre au yaourt
Ingrédients :
2 concombres
Sel et poivre au goût
1 gousse d’ail (facultatif, finement hachée)
200 g de yaourt nature (ou yaourt grec pour plus de crémeux)
1 cuillère à soupe de jus de citron
1 cuillère à soupe de menthe fraîche (ou de persil selon votre préférence), hachée finement
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Une pincée de paprika ou de piment doux (facultatif, pour un peu de piquant)
Instructions :
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