salade de pâtes au surimi et œufs durs
Ingrédients :
3 œufs durs
1 petite tomate
1/2 concombre
250 g de pâtes (penne, fusilli, farfalle, etc.)
200 g de surimi (en bâtonnets ou râpé, selon votre préférence)
1 poignée de maïs en conserve (facultatif)
1 cuillère à soupe de moutarde (facultatif)
2 à 3 cuillères à soupe de mayonnaise
1 cuillère à soupe de yaourt nature ou de crème fraîche (facultatif, pour alléger la mayonnaise)
Sel et poivre au goût
Ciboulette ou persil frais pour la garniture (facultatif)
Instructions :
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