Sauce Bolognaise Maison
Ingrédients :
500 g de bœuf haché
1 carotte, râpée
1 feuille de laurier
1 oignon moyen, haché finement
2 gousses d’ail, émincées
1 branche de céleri, hachée finement
400 g de tomates concassées en conserve
2 cuillères à soupe de concentré de tomate
250 ml de bouillon de bœuf
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à café d’origan séché
1 cuillère à café de basilic séché
Sel et poivre, au goût
Instructions :
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