Sauté de Brocoli et Champignons
Ingrédients :
1 tête de brocoli
1 pincée de sel
Poivre au goût
200 g de champignons (champignons de Paris, shiitakés ou pleurotes)
2 gousses d’ail
2 c. à soupe d’huile d’olive ou de sésame
2 c. à soupe de sauce soja
1 c. à café de miel (optionnel, pour une touche sucrée)
Graines de sésame (pour la finition, optionnel)
Préparation :
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