Soupe de Pois Cassés Façon Campagnarde :
Ingrédients :
1 oignon
2 carottes
1 poireau
2 pommes de terre
250 g de pois cassés
1 litre de bouillon de légumes
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 feuille de laurier
1 branche de thym
Sel et poivre au goût
Instructions :
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