Tarte Cookie Chocolat 🍪
Une tarte qui combine le meilleur du cookie et du chocolat pour un dessert irrésistible ! Le fond est un cookie moelleux et épais, surmonté d’une généreuse ganache au chocolat. Parfait pour les gourmands de chocolat et les amateurs de cookies !
📝 Ingrédients (pour 6 à 8 personnes)
Pour le fond cookie :
150 g de beurre mou
100 g de sucre brun (ou sucre roux)
50 g de sucre blanc
1 œuf
1 c. à café de vanille
200 g de farine
1/2 c. à café de bicarbonate de soude
1 pincée de sel
100 g de pépites de chocolat (ou chocolat haché en morceaux)
50 g de noix (facultatif, hachées)
Pour la ganache au chocolat :
200 g de chocolat noir (ou au lait selon préférence)
100 ml de crème liquide
1 c. à soupe de beurre (facultatif, pour plus de brillance)
👩🍳 Préparation :
