Tarte Crème Brûlée et Noix 🌰
Une tarte délicieuse qui allie la douceur d’une crème brûlée onctueuse et le croquant des noix. Ce dessert raffiné est parfait pour ceux qui aiment les contrastes de textures et de saveurs.
Ingrédients (pour 6-8 personnes)
Pour la pâte sablée :
200g de farine
100g de beurre froid
80g de sucre glace
1 œuf
1 pincée de sel
Pour la crème brûlée :
250ml de crème liquide entière
250ml de lait
4 jaunes d’œufs
100g de sucre
1 gousse de vanille
1 cuillère à soupe de fécule de maïs
Pour les noix :
100g de noix (noix de pécan, noix de Grenoble ou noisettes)
1 cuillère à soupe de beurre fondu
1 cuillère à soupe de sucre
Préparation :
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