Tarte Feuilletée aux Pommes de Terre et Oignons
Ingrédients :
1 pâte feuilletée
2 oignons, émincés
1 œuf
3 pommes de terre moyennes
150 g de fromage râpé (gruyère, comté ou mozzarella)
150 ml de crème fraîche
1 cuillère à soupe de moutarde (optionnel, pour relever le goût)
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre, au goût
1 pincée de muscade (facultatif)
Instructions :
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