Recette de Truffes à la Canneberge, Pistache et Chocolat Blanc
Ingrédients :
200 g de chocolat blanc de qualité
100 g de canneberges séchées
50 g de pistaches décortiquées et non salées
100 ml de crème épaisse
1 cuillère à soupe de beurre
1 cuillère à soupe de sucre glace
1 cuillère à café d’extrait de vanille
Poudre de pistache pour l’enrobage (facultatif)
Poudre de cacao pour l’enrobage (facultatif)
Chocolat blanc râpé pour l’enrobage (facultatif)
Instructions :
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